언택트 시대에 캠핑의 인기는 식을 줄을 모르고, 시간이 지날수록 인기는 더욱 뜨겁다. 덩달아 어느 장소든 구애받지 않고 떠날 수 있는 차박이 새로운 아웃도어 활동의 대세로 떠오르고 있다. 《차박 캠퍼의 캠핑 요리》은 차박 캠핑을 더욱 다채롭게 만들어 줄 간단하고 풍요로운 캠핑 식단 레시피를 한 권에 담았다. 저자는 어렸을 적 가족과 함께, 지금의 가족과 함께 떠난 캠핑에서 즐겨 먹던 레시피를 정리하여 1박 2일, 2박 3일 식단을 제공한다.

저자는 ‘요리는 항상 즐겁고 쉬워야 한다.’라고 말하고 있다. 특히 음식을 만들 때 음식을 만드는 당사자의 에너지가 음식 맛을 좌우한다고 믿고 있기 때문. 그래서 이 책의 있는 모든 메뉴는 만들기 쉽고, 누구나 따라 할 수 있으며 복잡하지 않다. 거기에 모든 이의 부엌에 있을 만한 소스들을 사용하여 기본 소스를 만들고 있기 때문에 너무 쉬워 의아해 할 수도 있지만 맛까지 보장된다.

김원정 지음 | 11,200원 | 하다출판사